Passa al contingut principal

El Probocador

Parlem de restaurants.

El Probocador

Avui toca parlar de El Probocador, sí amb B, perquè com ells mateixos diuen juguen amb provocar i boca. 💋

El Probocador - Girona

És un restaurant molt petit situat al Carrer Hortes de Girona.
La seva cuina és local i mediterrànea, molt cuidada en la presentació i de qualitat.

Entre setmana, al migdia, només serveixen menú. La qual cosa a mi personalment no em va agradar. Anàvem tenint unes referències molt bones per alguns plats concrets que evidentment, sense la carta, no els vam trobar.
Tot i així, el menú que ofereixen consta de 4 primers, 4 segons i 3 postres a triar, tot per 16€. Molt Bon preu per la qualitat que serveixen. Ara bé, les quantitats són més aviat petites, per panxes difícils d'omplir no està indicat. Jo, vaig sortit BÉ, en cap cas amb sensació de plena, però tampoc amb gana.

Així doncs, no ens queda més remei que tornar-hi a provar el tàrtar de tonyina que també ens havien parlat, haurem d'anar-hi per sopar!!

Us deixo les dades:
http://probocador.com/
Carrer Hortes, 7
Girona - 17001
Tel. 972 29 80 74

Obert el dilluns de 13 a 16h
De dimecres a dissabte de 13-16h i de 20.30-23h
Diumenge de 13-16h
DIMARTS TANCAT

 


Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

AngelusMar

Ahir va ser St. Jordi. Un dia assenyalat al calendari! Llibres, roses, paradetes...i perquè no? Dinar especial!! Això és el que vam fer nosaltres. Total, que vam reservar (sempre cal reservar per St. Jordi) a l'AngelusMar. Grata sorpresa, sí senyor!! És un local petit, potser hi ha 10 taules a molt estirar, però molt acollidor. La seva cuina és Nikkei I a mi, personalment, que el sushi i tot això no em diu massa res, em va encantar!!! Ahir en concret, feien un menú especial per Sant Jordi per 18€ que estava molt bé. Us deixo una foto perquè veieu de què parlem. Dels 5 plats del menú. destacaríem el tàrtar de tonyina i la vieira amb salsa de carbassa. Ara hem de tornar-hi a menjar carta perquè ens vam quedar amb els ganes de provar el ceviche!!😋 AngelusMar C/ de Sant Joan Baptista La Salle, 32 17002 - Girona Tel. 972 664 825 - www.angelusmar.com
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Wraps de salmó

Bon dia, necessitem bon temps ja! La pluja va bé, però ja n'hi ha prou!!!! Mentre no arriba, anirem imaginant-nos que sí amb plats més frescos i lleugers. Comencem avui amb un sopar o entrant ben refrescant. Wraps de salmó Ingredients per 6 wraps: - Un paquet de wraps (en el meu cas eren integrals) * - 200g de salmó fumat - Un grapat d'espinacs frescos - 1 terrina de formatge tipus Philadelphia (en el meu cas sense lactosa) - Sal, pebre i oli Preparació: Estenem els wraps i untem el formatge, una quantitat generosa. Salpebrem i posem oli. A sobre posem els espinacas ben posats, que no facin massa "bulto", quan més planer tot millor. I per acabar el salmó fumat. Recordar que són "wraps de salmó" per tant és el que ha de predominar!! Cal enrotllar-lo, tècnicament es serveix embolicat amb paper de plata, però us ho podeu estalviar. Si ho podeu deixar reposar a la nevera una estoneta millor que millor Nota (*): Els wraps també es pod...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Restaurant La Gola

Quan arriba l'estiu ens ve molt de gust compartir jornades amb els amics, i com a bons llatins ens agrada fer-ho sempre envoltats de menjar. En aquest ocasió vam escollir fer-ho al Restaurant de l'Hostal la Gola . És un lloc entre Pals i Torroella de Montgrí al costat de la platja de la Gola del Ter, zona protegida amb accés restringit a vehicles. El restaurant té un ampli aparcament i us recomenem deixar-hi el cotxe caminar uns 500m i fer una banyada a la platja, després aprofitar la seva piscina per anar a dinar fresquest i tornar a fer la banyada havent dinat, tot fent una bona migdiada. El millor és dinar a la terrassa però per fer-ho, sempre s'ha de reservar. La nostra recomenació és qualsevol dels seus plats de peix i marisc fresc (musclos, calamars a l'andalusa, ostres,...) també fan unes amanides que són un bon acompanyanament pel seus plats estrelles arròs i fideuà (de diferents tipus). El preu mig de la seva carta amb pica-pica + segon + postre + vi,...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació